jan.
25.

Szarvaspörkölt 150 főre

A receptet a neten szörfözve találtam, először azt hittem, elírás a cím. A hozzávalók listája azonban mindenre magyarázatot adott:1 db szarvas - ez kb. 30-35kg színhús8 kg hagyma (sacc- egy nagy lavórban volt összedarabolva) 10 fej fokhagyma 30 dkg piros paprika (édes-nemes)10dkg…

Címkék: pörkölt szarvas
jan.
08.

Egy tál dödöle...

Dödöle sertéspörkölttel és tejföllel2009-ben megújult erővel térnek vissza a gasztroangyalok a szájbertérbe - és Ágika konyhájába. Idei első remekművünk egy "vazsi" specialitás, a dödöle. Természetesen pompásra sikerült, és ezúttal a tálalás is :)) Hiszen mi…

Címkék: pörkölt dödöle
süti beállítások módosítása